Instant fondant

Temps de préparation : environ 20 minutes

Temps de cuisson : environ 10 minutes

Ingrédients :

– Farine (250g)

– Beurre (125g)

– Sucre vanillé (1 sachet)

– Sucre (100g)

– Œufs (2 jaunes)

– Lait (2 cuillères à soupe)

Pour faire dorer les sablés :

– 1 jaune

– Cannelle

– Papier cuisson

Mélanger déjà la farine et le beurre.

Faire un puits.

Mélanger les autres ingrédients à la pâte.

Étaler la pâte (épaisseur ≈ 5mm).

Faire les formes voulues

Préchauffer le four à 180°C

Mettre du papier cuisson sur la plaque du four

Dorer les biscuits crus au jaune d’œuf.

Saupoudrer la cannelle sur les biscuits.

Enfourner pendant environ 10 minutes (surveiller la cuisson)

Bonne dégustation !

 

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